En Paco Frio Industrial ofrecemos soluciones a todas las necesidades actuales de frío industrial (refrigeración de naves industriales, almacenes logísticos de alimentación, obradores...), ya sea utilizando sistemas de refrigeración directa o indirecta.

Estas instalaciones requieren un estudio que tenga en cuenta las condiciones de funcionamiento y condiciones exteriores para realizar un diseño a medida que pueda garantizar el cumplimiento de esas condiciones con una mínima inversión y un reducido consumo. En Paco Frio industrial  escuchamos sus necesidades y proyectamos una instalación que seguro cumplirá con estos requisitos. 

Somos conscientes de que en Frio industrial  es fundamental la fiabilidad de la instalación y es por ello que trabajamos con las mejores marcas del mercado:

Baterias: Frimetal, Frigabohn, Cobol.
Compresores:Bitzer, Copeland.
Controles electrónicos: Eliwell, Lae, Ako, Siemens.
Valvulerira: Danfoss, Alco, Ranco.


Cámaras frigorificas - Refrigeración y congelación -

Para mantener un producto durante un periodo de tiempo prolongado, es necesario que el almacenamiento tenga lugar en cámaras frigoríficas.

Para reducir los aportes de calor del exterior y minimizar el consumo de la instalación las cámaras han de montarse con aislamiento. El panel frigorífico aislante cumple a la perfección con este cometido.

Las cámaras frigoríficas de refrigeración y congelación se diferencian básicamente en la  temperatura de trabajo. Mientras que las de refrigeración trabajan a temperaturas cercanas a 0º las de congelación trabajan a temperaturas inferiores a -20º.
Una pequeña diferencia en que conlleva importantes diferencias en el diseño de la central y la cámara.

En paco Frio industrial llevamos 40 años realizando cámaras de refrigeración y congelación de todas las medidas. Ponemos a su disposición nuestra experiencia y conocimientos para el estudio de sus necesidades y el desarrollo del proyecto de su instalación.


Túneles de enfriamiento – túneles de oreo -

Para mejorar las características de la carne, esta se somete a un proceso de oreo, consistente en un rápido enfriamiento después del sacrificio. Los túneles de enfriamiento rápido son cámaras frigoríficas con equipo de frío sobredimensionado para conseguir este objetivo.

En Paco Frio Industrial proyectamos e instalamos túneles de enfriamiento.


Túneles de congelación

En los túneles de congelación se produce la congelación rápida de los alimentos. Existe una relación directa entre las propiedades del producto una vez descongelado y la velocidad con que se produce la congelación. Ello se debe a que los cristales de hielo que se forman son más pequeños cuando mayor es la velocidad y de esta forma se estropean menos las células del producto.

Dispone de túneles estáticos, en continuo, en espiral y lineal y glaseo. La elección mas adecuada dependerá del producto y la cantidad a congelar y glasear. Para elegir la mejor opción déjese aconsejar por profesionales.

En Paco Frio Industrial proyectamos e instalamos túneles de congelación rápida, teniendo en cuenta las necesidades del cliente, atendiendo a los alimentos que vayamos a congelar.


Obradores refrigerados

En obradores o salas de trabajo el objetivo fundamental es lograr un espacio de trabajo en el que se pueda alcanzar el equilibrio entre conservación del producto tratado y confort de los trabajadores. En estas salas las corrientes de aire pueden resultar molestas para los trabajadores.